|  |
ПОСТАНОВЛЕНИЕ ЦГСЭН в Липецкой области от 20.03.2000 № 3
"О ПРЕОДОЛЕНИИ ДЕФИЦИТА МИКРОНУТРИЕНТОВ"
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
ЦГСЭН В ЛИПЕЦКОЙ ОБЛАСТИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 20 марта 2000 г. № 3
О ПРЕОДОЛЕНИИ ДЕФИЦИТА МИКРОНУТРИЕНТОВ
Я, главный государственный санитарный врач по Липецкой области Савельев С.И., рассмотрев ход реализации Постановления главного государственного санитарного врача по Российской Федерации от 23.11.1999 № 14 "О мерах по профилактике заболеваний, обусловленных дефицитом йода и других микронутриентов", постановлений главы администрации области "Об обогащении массовых продуктов питания витаминами и микронутриентами" и "О Концепции государственной политики в области здорового питания населения Липецкой области на период до 2005 года", установил, что в области осуществлен ряд мер по обеспечению населения йодированной солью. Объемы реализации ее составили за 1998 - 1999 годы 2615 тонн. Однако в Воловском, Измалковском и Липецком районах в течение 1999 года отмечались перебои с поставкой йодированной соли в торговую сеть.
В Долгоруковском, Добринском, Краснинском, Елецком, Лев-Толстовском, Добровском, Тербунском, Усманском, Чаплыгинском, Становлянском районах и г. Ельце не организовано производство хлебобулочных изделий, обогащенных витаминами группы B, фолиевой кислотой и железом.
Все это является следствием недостаточной организаторской работы центров госсанэпиднадзора в городах и районах, их низкой требовательности к руководителям торгующих организаций, предприятий-изготовителей биологически ценных продуктов питания, детских дошкольных и подростковых учреждений за осуществлением комплекса мер по преодолению дефицита важнейших микронутриентов, а также недостаточной эффективности санитарно-просветительной работы среди населения по пропаганде основ рационального питания.
В целях охраны здоровья населения и в соответствии со статьей 51 Федерального закона "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" 52-ФЗ от 30.03.1999 постановляю:
1. Главам администраций городов и районов усилить работу по реализации Концепции государственной политики в области здорового питания населения Липецкой области на период до 2005 года, а также осуществлению комплекса мер по предотвращению заболеваний, связанных с дефицитом йода, железа, других важнейших микронутриентов и витаминов.
2. Начальникам управления здравоохранения гг. Липецка и Ельца (Ли А.А., Манюкову С.В.), главным врачам ТМО и ЛПУ области, главным государственным санитарным врачам по городам и районам разработать и представить на утверждение главам администраций городов и районов конкретную программу мер на 2000 - 2002 гг. по ликвидации дефицита важнейших нутриентов, определив в числе первоочередных задач:
- организацию в каждом городе и районе производства биологически ценных продуктов питания, обогащенных микроэлементами, витаминными премиксами и пищевыми волокнами;
- бесперебойное обеспечение детских дошкольных, подростковых и санаторно-оздоровительных учреждений, а также предприятий общественного питания на промышленных предприятиях йодированной солью, витаминизированными молочными продуктами, хлебобулочными изделиями с содержанием йода, железа;
- повсеместную реализацию в предприятиях торговли всех форм собственности биологически ценных продуктов питания;
- пропаганду среди населения через средства массовой информации основ здорового питания.
3. Зам. главного врача Центра госсанэпиднадзора в Липецкой области Морозову В.Н. совместно с управлением торговли и общественного питания администрации области, департаментом образования и науки организовать проверку обеспеченности детских дошкольных, образовательных, санаторно-оздоровительных учреждений биологически ценными пищевыми продуктами, а также рейдовую проверку предприятий торговли в части реализации в них данных видов продукции и йодированной соли.
4. Главным государственным санитарным врачам в городах и районах:
4.1. Потребовать от руководителей детских дошкольных, подростковых и санаторно-оздоровительных учреждений:
- осуществления контроля за структурой питания детей и реализацией мероприятий, направленных на преодоление дефицита основных микронутриентов в этих учреждениях;
- активизировать пропаганду основ рационального питания среди родителей и учащихся.
4.2. Доложить о выполнении данного постановления к 10.08.2000.
5. Контроль за выполнением настоящего постановления возложить на заместителя главного врача ЦГСЭН в Липецкой области Морозова В.Н.
Главный государственный санитарный врач
по Липецкой области
С.И.САВЕЛЬЕВ
------------------------------------------------------------------
--------------------
| | |
|
